Люди как?
Пуск - выполнить - msconfig - службы - убираешь галочку в "Автоматическое обновление" (почти в самом низу списка) - это тебя точно избавит от Microsoft'овских обновлений.... А всякие сторонние програмы (Антивирус, FlashPlayer, Кодеки и пр.) настраиваешь отдельно в самой проге - типа "напоминать чере две недели" (Adobe), указывать в качестве сервера свой локальный диск (Nod32 и лучше то место, куда ты складываешь на него обновление, чтоб "обновлялся" и не доставал), отключать "планировщик" (DrWeb) и т.д.