Запускаете установку Семёрки (естественно загрузившись с неё) в разделе выбора диска куда её ставить выбираете Подготовка диска, удаляете системный раздел (повнимательнее, можно случайно удалить раздел Recovery от производителя, с которого можно восстановить при необходимости заводское состояние системы), создаёте его заново средствами установщика и пускаете установку.
Никаких премудростей, и доп программ.