GPU-Z не может не видеть видеокарту. Она или запускается и что то показывает, или не запускается. Так что я не понял, что там у вас.
Судя по вашему скриншоту у вас сильная недостача напряжения на линии +12V. У вас там всего лишь ~8,5 В. Это может свидетельствовать о частично умершем блоке питания. Похоже, вам неплохо было бы его поменять (купить новый). Температуры видеокарты не отмониторились, так что сказать, есть у нее перегрев или нет, невозможно.
А ваша видеокарта получает электричество только через слот PCI-Ex16 или к ней подключены дополнительные провода напрямую от блока питания?
UPD: Да, и еще. Вы спутали GPU-Z с CPU-Z. Это разные программы, и вроде я вам скидывал ссылку именно на тот сайт, на котором качается нужная.