Умные люди в таких случаях рекомендуют Win Server 2003, он хоть и 32-битный, но оперативки видит будь здоров, а по интерфейсу (и главное по драйверам) - почти хрюша.
А мудрые люди подсказывают, что если оперативки было бы 4 Гб, то смысла ставить 64-битку нет никакого, потому что увиденный дополнительный объём будет "съеден" потребностями самой 64-битки и производительность не вырастет. Рискну предположить, что от 5 Гб прироста будет не намного больше, во всяком случае вряд ли почувствуется. Впрочем ещё хотелось бы узнать частоту процессора и количество ядер. А так же чипсет видеокарты. (В смысле заслушать наконец начальника транспортного цеха... )