Vusale
И в "Диспетчере устройств" и в "GPU-Z" вам всегда будет показываться HD7900 Series. Если драйвера взяты не с сайта производителя видеокарты, но они, как правило там устаревшие.
А вот узнать, что у вас 7970 или 7950 можно по частотам чипа и памяти, а так же по "Shaders".
Для 7950 будут значения: 800 - чип; 1250 - память; 1792 - шредеры.
Для 7970 значения: 925 - чип; 1375 - память; 2048 -шредеры.
Судя по тому, что выдаёт GPU-Z, у вас HD7970 с заводским разгоном.