ApTyP, Почти 100% можно восстановить только что удалённые данные, естественно на другой носитель. Желательно не из под ОС запущенной на этом диске. Т.е другой комп желателен, ибо виндовс всё время что-нибудь свопит и перемещает. Ей для работы требуется свободное место, а вы его как раз и освободили. А многократная перезапись/формат фактически сводит шансы к нулю.